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「色彩繽紛」是淺顯易懂的營養均衡指南

你的飲食選擇中是不是經常出現蓋飯、咖哩、義大利麵、烏龍麵等，能迅速吃完的單品料理呢？

選擇單品料理，很容易只吃到褐色或黃色的單色食物。料理整體的顏色很少，表示食材種類太少。如果缺少色彩豐富的蔬菜，代表營養不夠均衡，必須特別注意。

一旦營養不均衡，就無法充分攝取健康變美所需的營養素。結果，會讓身體代謝變慢而導致變胖。甚至看起來變老、變得容易疲累、肌膚狀況變差等，從美容的角度來看，也不建議吃這種單品料理。

義大利麵或烏龍麵容易讓人誤以為很健康，也要特別注意。活動假牙培根蛋義大利麵或白醬義大利麵都屬於高熱量食物，而明太子義大利麵的鹽分含量過高，容易導致水腫。烏龍麵如果連湯汁都喝光的話，鹽分攝取量過高，而且沒有吃到任何蔬菜??

外食如果不知道該吃什麼好，最好選擇定食。不過，偶爾會遇到小菜的菜色是通心粉這種缺乏蔬菜的菜色，所以點餐前請先確認一下喔！

製作牛肉蓋飯也盡量多色，不要單色
我非常喜歡吃牛肉蓋飯，所以經常在家自己煮，一定會搭配生菜沙拉或是在蓋飯上加點菜。另外，還會在牛肉中添加菇類等食材來增加分量。

以蒟蒻絲取代義大利麵
碰上家人想吃義大利麵的日子，我會把自己那一份換成蒟蒻絲。用熱水汆燙蒟蒻絲約2～3分鐘去除腥味後，再淋上醬汁即可，和義大利麵一樣非常簡單。

蒟蒻絲拌入飯來降低熱量
想吃蓋飯時，先用熱水把蒟蒻絲汆燙約2～3分鐘去除腥味，接著切碎拌入飯裡，不僅能降低熱量，還可增加口感，吃起來很爽口，和具有飽足感的蓋飯真是絕配。


下一頁專家教您1招，讓咖哩飯、義大利麵變身瘦身食物！

活動假牙是一種利用口腔中存留的牙齒和黏膜做支持，借助固位體固位，用以修復牙列缺損，患者又能自行取戴的一種假牙。這種假牙對基牙條件要求不高，而且由於設計靈活多樣，適用範圍廣泛，可以達到恢復咬合和維持牙列完整的目的，還可起到改善恢復面容、發音的作用，可防止缺牙兩側牙齒向缺牙部位傾斜和對頜牙齒伸長。可摘局部假牙適用於一般牙列缺失的修復，是目前廣泛採用的缺牙修復方法。可摘局部假牙由固位元體、人工牙和基托三部份組成。

１、固位體：指各種卡環和支托，是可摘局部假牙的重要組成部分，它有固定、支持和穩定等作用。
２、人工牙：有塑膠牙、瓷牙等。是在假牙上具有牙的形狀、行使咀嚼功能的部分。
３、基托：是假牙直接和牙槽黏膜接觸的部分。它將假牙的各部分連接在一起，使其成為一個整體，一般用塑膠或金屬製作。鑲活動假牙後有很多麻煩事，如需經常取下來洗刷，每晚要浸泡在專用玻璃瓶內等。

• 綠：葉菜類、綠花椰菜、青椒、豌豆莢、綠蘆筍等
• 紅、紫：蕃茄、甜椒（紅）、紫洋蔥、紫高麗菜、甜菜根等
• 黃、橘：胡蘿蔔、甜椒（黃）、黃檸檬、南瓜、玉米、薑等
• 白：白蘿蔔、洋蔥、大白菜、菇類、豆芽菜、牛蒡、馬鈴薯、豆腐等
• 黑：海苔、羊栖菜、昆布、海帶芽、黑木耳、黑芝麻、黑豆等

冷光美白，是一種對牙齒進行美容美白的特殊方法，其原理在於通過冷光將藥物滲透到牙齒組織中去，從而達到美白的效果。採用的技術則是在牙齒表面塗上美白藥劑，通過約30分鐘的低溫藍光照射，讓牙齒恢復潔白。冷光美白法雖一般認為有快速、安全、持續時間長、效果顯著等優點，但美白劑的主要成分就是過氧化氫，此種療程屬於化學漂白的一種，對於牙齒釉質的傷害極大，容易令牙本質失去必要保護而出現冷熱過敏的痛苦；也會對部分的牙齒構成一定程度的傷害，尤其是比較敏感的牙齒可能會出現裂痕，後期如果鈣化嚴重牙齒還會脫落，故施作前務必謹慎考量。